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4月徳島市南内町に「Bisto炉 Juu」がニューオープンした。徳島市の水際公園沿いに店舗を構える同店は、旬の食材を使った創作料理が人気を呼んでいる。こだわりの高知産備長炭で焼き上げる地鶏も人気の一品。場所は徳島市南内町2丁目5−1