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香川県高松市を中心に「吾割安」 「酒とめしのひら井」など18店舗を展開する株式会社 平井料理システムは高松市紺屋町の肉料理ひらいを6月15日にリニューアルオープンする。2階フロアのみだった店舗は1階、3階と全てのフロアで展開。メニューも新しくなり、定番の肉料理加え、せいろ蒸し料理も始める。