12月26日 高知市追手筋にワークスみらい高知が運営する「全十八・蔵元テロワール 土佐酒バル」がオープンした。高知県の全18蔵元の酒(約100種類)を平均100円~300円で提供しており、色んな銘柄を楽しむことが出来る。料理も地元食材を使用しており1品100円~500円。日本酒をゆっくり飲んで楽しんでも客単価は1,000円~2,000円になり、客に好評を得ている。
2014.01.29
2014.01.29
12月26日 高知市追手筋にワークスみらい高知が運営する「全十八・蔵元テロワール 土佐酒バル」がオープンした。高知県の全18蔵元の酒(約100種類)を平均100円~300円で提供しており、色んな銘柄を楽しむことが出来る。料理も地元食材を使用しており1品100円~500円。日本酒をゆっくり飲んで楽しんでも客単価は1,000円~2,000円になり、客に好評を得ている。