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7月14日高知市にかき氷とパンケーキが人気の「雪ノ下高知」がニューオープンした。同店は全国に9店舗展開している人気店。全国から集めたこだわり食材を使用したメニューを揃え、店舗ごとの特性を出したご当地メニューも提供している。高知店の限定メニューは高知産小夏を使用した「高知小夏氷」。ドリンクは「堀口コーヒー」「ロンネフェルトの紅茶」を揃え、高知産の黄金生姜を使用した「自家製ジンジャーエール」も人気。場所は高知市丸ノ内1−2−20