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6月18日 愛媛県西条市に泡とんこつラーメンの店「綿雲ラーメン」がニューオープンした。高濃度100%とんこつスープを泡立てたラーメンが売り。オススメメニューは半熟玉子がトッピングされた泡とんこつ味玉入り(790円)。麺は自家製ストレート細麺になり、チャーシューは豚肩ロースを使用。場所は愛媛県西条市壬生川1015-1