7月31日 エスプレッソの本場イタリアに本拠地を置くセガフレード・ザネッティ・エスプレッソが四国初進出となるイタリアンバール 松山日銀前店をオープン。バリスタがこだわって入れたエスプレッソが楽しめ、夏期限定商品など季節によってメニューが変化する。
8月12日～15日 徳島市で「阿波おどり2013」が開催する。日本三大盆踊りの1つで、4日間で徳島県人口77万人を遥かに上回る130万人近くの集客力を誇る四国でも有数のビッグイベント。踊りは簡単で2拍子の音色に合わせて踊る。また男性と女性で踊り方が違い、男性は豪快の中に滑稽さを、女性は上品で優雅に踊る。
8月9日~12日の4日間 高知市で「第60回よさこい祭り」が開催する。よさこい踊りは衣装や化粧に凝り、鳴子と呼ばれる音が出る道具を持ってよさこい節に合わせて踊る。9日には踊りだけではなく、高知市納涼花火大会も開催し、景気良く祭りがスタートする。最終日の12日には全国からよさこい踊りのチームが高知市に集結し、全国大会が開かれる。
9月30日までJA運営のリジェール松山で「屋上ビアガーデン」が開催している。伊予牛 絹の味や ふれ愛媛ポークを使用した焼肉コースを食べた後に県内産食材を使用したバイキングコースが利用出来る2段構えになっている。松山城の南側に位置し景色も楽しめる。
9月29日まで高知市の老舗ホテル 土佐御苑でBEER HALL 2013が開催している。料理は土佐御苑のアレンジを加えた高知の郷土料理が楽しめる。食べ放題・飲み放題はもちろんのこと、時間無制限の嬉しいサービスが付いている。
8月12〜14日の3日間、鳴門市ドイツ館1階大ホールにて「第9回ドイツビール祭り」が開催される。40種類以上のビールやワインの他、ドイツパンやソーセージといった本場ドイツの「食」も楽しめる。
8月4日 松山港で「第63回三津浜花火大会」が開催する。花火は10,000発を打上げる予定で四国最大級の規模になる。花火と同時に「三津浜アートの渡し」というイベントも行われる。地域活性イベントとして地元有志が集まり企画されている。三津浜商店街はシャッター街と化しているがレトロな街並みや人柄に惹かれて若者の移住が増えてきているエリアである。
8月1日～31日 松山市で「道後温泉 夏祭り2013」が開催する。期間中は毎日 道後坊ちゃん広場や観光会館などの道後各所でイベントがある。郷土芸能や道後温泉おどりの他、8月22日には愛媛地産地消in道後味フェスタが開催予定で郷土料理である鯛めし、タコめし等を販売する。
8月1日 香川県さぬき市の津田の松原海水浴場で地引き網体験ができる。さぬき市観光協会主催の当イベントは毎年恒例となっており、地元民だけでなく、高松市内や徳島県からも観光客が来場する。
9月7日まで松山市のオールドイングランド 道後山の手ホテルで「山の手ビアホール」が開催している。屋内宴会場でフレンチ料理をメインにしたビュッフェ形式になる。ビアホール利用者は当日温泉に無料で入浴が出来る。温泉地 道後ならではのサービスになる。
9月9日まで高知県香南市にあるリゾートホテル 海辺の果樹園で「海の見えるビアガーデン」が開催している。地元で獲れた魚介を使用した海鮮BBQ、またはシェフの出来たて料理のどちらかのプランが選べる。早い時間帯から利用すれば、目の前に広がる壮大な太平洋を眺めながらキンキンに冷えたビールを楽しむことが出来る。
瀬戸内国際芸術祭2013 夏会期が開催された。岡山県と香川県の間にある瀬戸内海の島々を会場に、各国の作家の作品を鑑賞する事ができる。今回は新たに香川県観音寺市にある伊吹島が会場に加わり、約160点の作品が展示されている。前回の春会期では約26万人の来場があり好評を博したが、夏会期も同様に多くの来乗客を見込んでいる。夏会期は9月1日までとなっている。
高松市丸亀町で平井料理システムが展開するビアガーデン ジャングルビアガーデンが期間限定オープン。丸亀町グリーン4階のガーデンテラスで香川県産のF1牛の鉄板焼きやバーベキューが楽しめる。11月末までの提供となる。
徳島市の中心部に位置する「眉山」その山頂に7月1日にオープンしたビアガーデン「眉山山頂スカイガーデン」が盛況を迎えている。徳島市観光協会主催のビアガーデンでは徳島一空に近いビアガーデンをコンセプトに阿波ポークを使った料理など地産品を中心に振る舞っている。眉山の麓にある阿波踊り会館にて前売り券を販売しており要予約が必要。開期は8月31日までとなっている。
8月10日 松山市で「創作和食 響未(こひつじ)」がオープン。全席完全個室になり、和を基調にした落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりと旬な瀬戸内の魚を使った彩り豊かな会席料理が味わえる。