4月16日 松山市大街道のロープウェイ街に「Japanese Pub AGETAI」がニューオープンした。生産量日本一を誇る愛媛の養殖真鯛を使い、フィッシュ＆チップスを日本風にアレンジした揚げ鯛(500円)が看板メニューになる。昼はランチ、夜はパブとして利用でき、アルコールドリンクも350円からとリーズナブルな価格に設定。場所は愛媛県 松山市大街道3丁目4-1
5月19日高知市帯屋町に「スイーツ食堂マンテンノホシ」がニューオープンした。津野町のアンテナショップとして展開する「満点の星」が、ひろめ市場内に人気のスイーツを集めたカフェとしてオープン。人気のメニューはほうじ茶が香る「ガトーショコラ」や文旦の「クレープシュゼット」。場所は高知市帯屋町2丁目3−1
5月15日徳島市佐古二番町に「Peach Cafe and Designstudio」がニューオープンした。同店はグラフィックデザインや、コピーライティングを手がける「Design Factory Tokushima」が運営。デザイン工房とカフェの融合をコンセプトに「ブラックカレー」や「ブラックカルボナーラ」などを提供する。場所は徳島県 徳島市佐古二番町17-8北星ビル1F
5月19日板野郡北島町に「鶏塩らーめん久保田 北島店」がニューオープンした。中華スープをベースにした「鶏塩ちゃんぽん」が人気を呼んでいる。系列店でも提供していない「チャーハン」「油淋鶏」が初登場となる。場所は板野郡北島町鯛浜字西中野86-8
5月15日徳島市寺島本町に「炭火焼肉のぐ 徳島駅前店」がニューオープンした。同店は北島本店に次ぐ2号店。定番の「のぐ盛り 2人前」(ロース・カルビ・阿波尾鶏・イベリコ豚・ウインナー)などを提供する。場所は徳島市寺島本町東3-6 旭ビル2F3F
4月10日徳島市西新浜町に「SUNS ADDMODO COFFEE」（サンズアドモード コーヒー）がニューオープンした。コーヒー豆は東京都世田谷区のシングルオリジンコーヒー専門店「NOZY COFFEE」の物を使用する。定番の「SUNS BREND」（540円）、「DARKLOST」（540円）の他、フードでは、サンドイッチやケーキも提供する。場所は徳島市西新浜町1丁目
4月16日室戸市室戸岬に地魚を楽しめる「魚菜村（さかなむら）」がリニューアルオープンした。海が一望出来る店内では、地魚を使った刺身や天ぷらが味わえる。料理長オススメの「魚菜定食」は鮮魚のみならず、高知産の野菜を使用したメニューも提供し人気を呼んでいる。場所は室戸市室戸岬町3001
4月27日 松山市に宇和島鯛めしの店「丸水 松山店」がオープンした。主に宇和島の郷土料理を提供。看板メニューは宇和島鯛めしになり、養殖真鯛(1450円)と天然真鯛(2100円)を選ぶことが出来る。ランチ限定で丸水焼き(1450円)という宇和島鯛めしを石焼ビビンバ風にしたオリジナルメニューも楽しめる。
4月20日 松山市に「Kobe Garage Cafe」がニューオープン。ダイニング・カフェバーになり、人気メニューは生地から作るこだわりのミックスピザ。店内はアメリカ西海岸をイメージしている。場所は愛媛県松山市千舟町2-5-2 １F
5月15日香川県高松市丸亀町に、大阪発のパンケーキ専門店「gram 高松丸亀町店」がニューオープンする。同店は四国1号店になる。定番の「パンケーキのフレンチトースト」（900円）「グラムフレンチトースト」（800円）の他、人気メニューで時間限定20食の「プレミアムパンケーキ」（950円）等も提供する。場所は高松市丸亀町2-13高松丸亀町弐番街3号館3F
4月13日徳島市徳島本町に「鳥ぼん 徳島本町店」が3号店をニューオープンした。同店は阿波尾鶏料理をメインに提供する人気店。串焼き以外にも、定番のとり丼（500円）、阿波尾鶏のたたき（690円）等も提供する。場所は徳島市徳島本町1-12-1
4月27日高松市春日町に「天山閣なごみ 春日店」がニューオープンした。運営会社である「株式会社ふじや」は、和定食や回転寿司の業態を、本社がある徳島県を中心に展開。同店は焼き肉食べ放題に加え、寿司も食べ放題で提供する。場所は香川県高松市春日町川尻1026-1
4月25日三好市山城町に「さと山」がニューオープンした。大歩危渓谷が一望できる展望温泉宿「サンバリー大歩危」内にオープンした同店は、地元食材を使用したジビエ料理をメーンに提供している。名物の「妖怪そば」が人気。場所は三好市山城町西宇1259-1
3月3日高知市帯屋町に「俺の串なおさん」がニューオープンした。串焼きの本場とされる福岡で修行を積んだ店主が焼き上げる串が人気の同店。朝どれの鶏を使用した鮮度が高い「せせり」や「レバー」は売り切れになることも多い。その他、高知産の極太アスパラを豚バラで巻いた「アスパラ巻き」も大人気の一品。場所は高知市帯屋町1-14-23
5月9日徳島市富田町に中華小菜酒家「NAO」がニューオープンした。本格的な中華料理が人気の同店は、海鮮を使ったメニューが充実している。特製のXO醤を使用した海鮮炒めは同店自慢の一品。営業時間は18時〜翌4時まで。場所は徳島市富田町2−9アクティファイブ１F