7月14日高知市にかき氷とパンケーキが人気の「雪ノ下高知」がニューオープンした。同店は全国に9店舗展開している人気店。全国から集めたこだわり食材を使用したメニューを揃え、店舗ごとの特性を出したご当地メニューも提供している。高知店の限定メニューは高知産小夏を使用した「高知小夏氷」。ドリンクは「堀口コーヒー」「ロンネフェルトの紅茶」を揃え、高知産の黄金生姜を使用した「自家製ジンジャーエール」も人気。場所は高知市丸ノ内1−2−20
8月5日徳島県松茂町に徳島ラーメン「やまふく松茂店」がニューオープンした。同店は板野本店に続き２店舗目となり、本店でも好評のトマトチーズラーメンをメーンに提供。通常の徳島ラーメンとは違う、あっさりとした味わいに連日列を作り賑わっている。場所は徳島県板野郡松茂町中喜来牛飼野西ノ越14−1
8月16日徳島市に「ダイニング酒飯じゅれーむ」が移転リニューアルオープンした。徳島市応神町の四国大学横で営業していた同店は、生パスタとオムライスが評判。同時に経営していた焼き鳥屋のメニューも引き継ぎ新店舗で楽しめるようになっている。場所は徳島市一番町２丁目
8月16日に鳴門市のウチノ海総合公園で「鳴門Bigうずしおフェスタ」が開催する。徳島の物産を集めたフードブースには「徳島ラーメン」や徳島産の鹿肉を使った「鹿ドッグ」などが揃う。その他、鳴門名産の「鳴門金時いも」と「レンコン」の詰め放題などでイベントを盛り上げる。場所は鳴門市撫養町南浜東浜251
9月上旬 徳島駅前に「chuchuchurros cafe（チュチュチュロスカフェ）」がオープンする。県内３店舗目の出店となる同店初チュロスのサイズ展開やテークアウト包装もスタートする。店内では業務用チュロスも購入できる。場所は徳島市寺島本町西
8月11日松山市道後に10ブランドとして松山に2店舗目となる「10×CAFE」がニューオープンした。松山市内では「10FACTORY」に続いて2店舗となる。店内ではピザやパスタをはじめ、みかんにこだわったメニューを提供。フロア中央には色々な種類のみかんが山積みになっており、ここから選んでカウンターに持ち込むとジュースに絞ってくれる「生絞りみかん」も登場。場所は松山市道後湯之町12-34
8月14日〜16日愛媛県で「松山城BEER MouNT」が開催される。松山城を舞台に城山荘でビアガーデンを楽しめ、松山城RADIOのDJがイベントを盛り上げる。期間中は浴衣・着物着用の方は17時半以降のロープウェイ料金が無料になる。場所は松山市丸之内1
6月23日高松市に洋食「Grazie（グラッチェ）」がニューオープンした。ランチタイムは「日替わりランチ」「カレーランチ」「ハヤシランチ」を提供。定番メニューの「グラッチェオムライス」は自家製デミグラスソースが人気。席数は18席。場所は高松市丸の内10-16
７月２７日徳島・吉野川市に徳島ラーメン「頂点（てっぺん）」がニューオープンした。オープン当日はラーメン一杯100円イベントを行い長蛇の列を作った話題の店。メニューは豚骨醤油の徳島ラーメンとあっさりとした豚骨ラーメンの２種類。席数は20席。場所は徳島県吉野川市鴨島町知恵島1656-3
８月１日 高松市・百間町に四国初となるクラフトビール専門店「THE CRAFT BEER HOUSE」がニューオープンした。同店のオーナーの小林さんは四国発となる本格アイリッシュパブ「THE CRAIC」や日本初の駅ホーム内への出店となる「Beer Pub Station」を手がけ今回３店舗目となる。フードメニューは瀬戸内ローカルフードを中心に提供する。場所は高松市百間町4-8
８月１日徳島市・川内町に「伝説のダイニングTatsuMaki」がニューオープンした。同店のプロデュースを手がけたのは、「生きテク」代表で同県出身のオキタリュウイチさん。オープン前に配ったチラシを持参するとサプライズをしてくれるキャンペーンも行う。場所は徳島市川内町平岩若宮94-3
８月２日 徳島市・安宅に「楽食処 伊鶏家」がリニューアルオープンした。同店はオープンキャンペーンとして全品350円で提供する。店内はくつろげるソファー席も完備する。場所は徳島市安宅3-3-24
7月14日松山市・二番町に「金の椿」がニューオープンした。同グループとしては３店舗目となる。店内の空間作りにこだわりがあり、ロフト席や座敷個室などを揃え、各種宴会にも対応できる宴会席も完備する。席数は70席。松山市二番町2-7-14
7月8日高松市・寺井町に「らーめん食堂美味美味（うまうま）」がニューオープンした。煮込みに8時間をかける豚骨スープが自慢。その他居酒屋スタイルでも楽しめる同店は「骨付き鶏」「だし巻」「餃子」などサイドメニューも豊富に取り揃える。席数はカウンター、テーブル席あわせて60席。香川県高松市寺井町986-2
8月20日愛媛県宇和島市にある国の有形文化財「木屋旅館」にチェックアウト後の時間を有効活用できるシェアカフェ「癒やしのカフェ花音」が9月30日までの期間限定でオープンした。創業を目指す市内の女性が運営しており、地元食材にこだわったメニューが人気。中でも「レモンピラフ」が一番人気。場所は愛媛県宇和島市本町追手2丁目